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Titre :
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À la table des anciens : Guide de cuisine antique
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Autre titre:
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Précédé d'un Entretien avec Alain Senderens
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Auteurs :
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Laure de Chantal, Éditeur scientifique
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Type de document :
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Texte imprimé
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Editeur :
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Paris : les Belles lettres, 2007
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Collection :
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Signets, num. 2
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-251-03002-9
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Format :
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338 p. / cartes, couv. ill. en coul. / 18 cm
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Note générale :
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Bibliogr. p. 333. Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Grec classique
; Latin
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Index. décimale :
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641
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Mots-clés:
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Littérature antique
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Thèmes, motifs
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Anthologies
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Cuisine
;
Antiquité
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Aliments
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